Nyheter

Debatt: Kjøttgevinsten

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 05.03.2001 - 23:00

Jeg leste i FK nr. 7 om hvem som tok kjøttgevinsten. Forskerne hadde likevel ikke noe klart svar. Det må ikke glemmes at detaljistene i 1989 gjerne hadde beskjæring/bearbeiding i butikken. Dette var utbredt i store deler av handelen. Denne bearbeidingen er nå flyttet lenger tilbake i verdikjeden. Dette poenget var ikke listet opp i mulige årsaker til endring.Dessuten synest jeg det burde vært tatt med kronebeløp også i tabellen. Det er kroner vi lever av alle sammen. Går bøndenes oppgjør ned? Ja, som andel, men kanskje ikke i kroner. Har de da hatt prisøkning som samsvarer med konsumprisindeksen?. Slike ting burde også vært med i undersøkelsen.

Med vennlig hilsenEspen Lyssand

nyheter