Nyheter
Den politiske kunden
OSLO SENTRUM: Den politiske trenden er i ferd med å bli en megatrend, mener Ståle Økland i Domene 5.
- Den politiske trenden er en veldig ny, men sterkt voksende trend i kjedesammenheng. Den retter seg mot kunder som er opptatt av økologisk, organisk, fairtrade, lokalmat, dyrevern, helse og alternativ livsstil, og de er imot barnearbeid og multinasjonale selskaper, sier daglig leder Ståle Økland i Domene 5.
KLIMATILPASSING
- Det er ikke nødvendigvis slik at lederne skal ut og redde verden, men at man kan tjene penger på for eksempel miljø. Og de som ikke tar det til følge, kan få problemer. Kjedene vil få spørsmål om hva de gjør for miljøet, sier Økland. - Klimatilpassing vil bli en megatrend, med temaer som CO2-merking på bordet. Amerikanerne og britene fører an i dette arbeidet. Tesco har innført Green Club card points, som betyr at du får medlemsfordeler om du har med deg egen bærepose til butikken. Og de har faktisk ansatt egne miljøsjefer. Også Wal-Mart er kommet skikkelig i siget.
Økland advarer mot å tenke at slikt foregår langt borte. - Mange av trendene som oppstår begynner i USA, går videre til England og så til oss. Men det som før tok to år, tar to måneder nå.
POLARISERING
Av andre utviklingstrekk i bransjen ser Økland en klar polarisering av markedet. Enten er du stor og tung og vinner på innkjøpsmakt, eller så er du spesialist. Kjedene blir færre og større istedenfor flere. De store spiser de små, de slår seg sammen og blir del av større konstellasjoner. Det blir mer makt på færre hender, der kapitalfond og investeringsselskaper eier mer. Men ikke alt blir større. Det vokser frem lokale kjeder og nisjeskjeder. Ta for eksempel en hjemlig matkjede som Helgø Matsenter med fem butikker i Ultra-klassen i Stavanger-området. Den kjeden er lokalmatspesialist, og den gjør det bra. Omsetningen er vel på bortimot 500 millioner kroner.
- Vil vi se en utvikling der store kjeder etablerer små spesialistkjeder, for å ta sin del av dette markedet?
- Helt sikkert, både under nytt eller eget navn, spår Ståle Økland.
