Nyheter

Derfor dyrker ikke flere økologisk

Hvorfor er ikke flere motivert for å dyrke økologisk? Dette spørsmålet stilte NILF til frukt-, bær- og grønnsaksdyrkere - og fikk to tydelige svar.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 14.11.2014 - 09:11 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Særlig to bekymringer går igjen: at de ikke får solgt de økologiske varene til riktig pris, og problemer med avlingen når de ikke kan bruke kjemiske plantevernmidler, opplyser SLF.

Omsetningen av frukt og bær økte med hele 47,5 prosent fra 2012 til 2013, grønnsaker økte med 28,1 prosent. Ingen andre varekategorier økte omsetningen så mye. Mens omsetningen av økologisk frukt, bær og grønnsaker økte, har økologisk areal til produksjon gått ned i samme periode. Undersøkelser har vist at et fåtall av konvensjonelle produsenter vurderer å legge om til økologisk drift.

I denne studien har man spurt både konvensjonelle og økologiske produsenter om hva som hindrer eller motiverer produsenter til å legge om.

De konvensjonelle frukt- og bærdyrkerne sier de frykter problemer med skadedyr og sykdommer, at mangel på næringsstoffer vil føre til lavere avling og produkter med dårlig kvalitet. Dette står i sterk kontrast til det vi hører fra de økologiske frukt- og bærdyrkerne som ble spurt, de har i liten grad opplevd dårlig kvalitet eller avlingstap.

Det er mange konvensjonelle dyrkere som ikke har tro på at forbrukerne er villige til å betale ekstra for økologiske produkter. Blant de økologiske dyrkerne varierer oppfatningen om dette, men de understreker at både myndigheter, grossist og detaljister må spille en rolle for å øke omsetningen.

De økologiske fruktdyrkerne er ikke redd for omsetningen, de vet at det er etterspørsel etter norsk økologisk frukt. Derimot er de usikre på om de får igjen i kroner og øre for ekstra arbeid og lavere avling. Pakkesystemet hos fruktlagrene kan også skape visse utfordringer, og fører til at enkelte varer blir solgt som konvensjonelle varer. Økologiske plommer blir f.eks i stor grad solgt som konvensjonelle.

nyheter