Nyheter

Det er sausen som teller

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 02.11.2008 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

En matjurys jobb er tøff. Se på god mat, høre om god mat og ikke minst smake på god mat. Intet under at man er sliten etter langvarige møter av den sorten.

Noen minner holder imidlertid lenge. Slik som da juryen i Årets matgledebutikk besøkte Coop Mega Årnes i fjor. Ferskvaresjef Øystein Bjerke snakket seg god og varm om elg, tiur, bakte poteter, pai og rakfisk - og så kom besøkets høydepunkt: en smak på butikkens egen karamellpudding. Ikke med karamellsaus, men derimot med butikkens like egne brunostsaus.

Juryen smakte, smattet høflig og gikk videre uten å være spesielt imponert over karamellpuddingen.

Da de edsvorne litt senere satt i avgjørende møte og nettopp hadde pekt ut samme Coop Mega Årnes som Årets matgledebutikk - til tross for karamellpuddingen - kom det en bekymret telefon. Noen hadde nemlig tatt feil på kjøkkenet. Puddingen var servert med butikkens gode saus, javel, men med butikkens egen, gode sennepssaus.

Samme Bjerke var sentral i juryen i år, i egenskap av fjorårsvinner, og måtte innse at årets finalister på Meny Krøgenes i Arendal hadde klart å få riktig saus på karamellpuddingen, men ikke nådde helt til topps likevel. Verden er urettferdig iblant.

nyheter