Ribbe og medisterkaker er det barna liker aller best av julematen, ifølge foreldrene deres. På tredjeplass kommer pinnekjøttet. Foto: matprat.no

Nyheter

Dette er barnas julematfavoritter

Barn liker godt tradisjonell julemat, ifølge foreldrene deres. Det er nesten helt jevnt mellom ribbe og pinnekjøtt. Det viser MatPrats årlige juleundersøkelse utført av Opinion.

Publisert Sist oppdatert

­– Nå er det foreldrene som har svart på denne undersøkelsen, så hva barna liker vet vi jo strengt tatt ikke, men tallene tyder på at julematen er noe hele familien setter pris på. Det tenker jeg er fint for foreldre å ta med seg inn i denne tiden, sier analyseansvarlig Gunnar Thoen i MatPrat i en pressemelding.

Ribbe og medisterkaker er på topp blant barna når det gjelder julematen. Ifølge undersøkelsen, er det 39 % av barna som liker ribbe og 39 % som liker medisterkaker. På en solid tredjeplass kommer pinnekjøttet, med 38 %, og deretter følger julepølser med 37 %.

Favoritten: ribbe og medisterkaker. Foto: matprat.no

– Julemat har enkle og rene smaker, som treffer barn godt. Det at noe er tradisjon er også med på å legge grunnlaget for hvordan vi opplever maten. Lukter, smaker og stemningen rundt bordet er med på å skape matminner. Man har tid å sitte å kose seg rundt bordet og det gir barna en god ramme rundt måltidet, sier Britt Marlene Kåsin, matfaglig rådgiver i MatPrat.

Kun seks prosent at foreldrene som har svart på undersøkelsen, oppgir at barna deres ikke er noe glad i julemat.

Pinnekjøtt kommer på tredjeplass over barnas julematfavoritter. Det viser MatPrats årlige juleundersøkelse utført av Opinion. Foto: matprat.no

Av det tradisjonelle tilbehøret til julematen, er det kålrotstappe som serveres til pinnekjøtt som stikker av med seieren. 21 % av foreldrene har svart at dette liker barna deres godt. Klassisk tilbehør til ribba, som surkål og rødkål, er mindre populært. 8 % oppgir at barna liker surkål, for rødkål er det 7 %.

– Selv om det er tradisjonelt tilbehør til julematen, så er det smaker vi er godt kjent med ellers i året, som kålrot, gulrot, potet, og mild saus. Surkål og rødkål er smaker som utfordrer barna litt på tallerkenen, men smak er noe som videreutvikles og de fleste får etter hvert et mer sammensatt smaksbilde, sier Kåsin.

Dette svarte foreldrene

Er det noe av julematen dere spiser på julaften som barna/barnet i husstanden liker godt?

  • Ja, ribbe 39 %
  • Ja, medisterkaker 39 %
  • Ja, pinnekjøtt 38 %
  • Ja, julepølse 37 %
  • Ja, kalkun 23 %
  • Ja, rotmos/ kålrotstappe 21 %
  • Ja, skinkestek 9 %
  • Ja, surkål 8 %
  • Vet ikke 7 %
  • Ja, rødkål 7 %
  • Nei, de er ikke noe glad i julemat 6 %
  • Ja, vilt 5 %
  • Ja, torsk 4 %
  • Ja, annet, skriv inn 4 %
  • Ja, lutefisk 2 %
Powered by Labrador CMS