Nyheter
Dobling for økologisk kjøttdeig
De siste ukene har Nortura hatt over 100 prosent vekst i salget av økologisk kjøttdeig. Hovedgrunnen til veksten er Kiwis økokampanje.
– I 2011 solgte Nortura 32 tonn økologisk kjøttdeig. Nå får vi en gledelig stor vekst på slutten av 2012. At vi nå opplever en eventyrlig vekst i omsetningen er svært hyggelig siden mange forbrukerne nå finner varene i sin butikk og kan lage sin egne økologiske kjøttkaker eller taco-middag, sier markedssjef Reidar Andestad i Oikos.
Han håper at Nortura nå er smidige til å tilpasse produksjonen til den økte etterspørselen.
– Vi skal klare å øke produksjonen framover selv om vi ligger etter den raske veksten, sier kategoridirektør for Spesialiteter hos Nortura, Rolf Gjermund Fjeldheim til Oikos.
Fjeldheim i Nortura forteller at også når det gjelder økologiske egg går det raskt unna for tiden. Selskapet har i høst lansert sitt nye merke for økologiske egg, Prior økologiske. Fra høsten 2013 vil de sentrale produktene fra Norturas Norgården-serie komme ut under merkingen Gilde økologiske. Han kan ikke gi noen liste over produkter som kommer, men lover at den økologiske leverposteien skal fortsette og den vellykkede økologiske fårepølsa som finnes i mange butikker. Når det gjelder den økologiske leverposteien er etterspørselen så stor at ofte ikke kan produsere mer på grunn av den begrensa tilgang de har på økologisk lever fra svin.
Nortura sender i år ikke ut økologisk pinnekjøtt til butikkene. – Dette er svært beklagelig, sier Reidar Andestad, og viser til at dette tidligere år har vært et av de mest solgte økologiske kjøttproduktene selskapet har hatt.
– Nå må forbrukere som vil ha økologisk pinnekjøtt selv lete fram til lokaleprodusenter som kan ha dette. Her må Nortura ta lærdom til neste jul, sier han.
