Nyheter
Dypfryst grønt i sterk vekst
Salget av dypfryste grønnsaker nærmer seg en årsomsetning på en milliard kroner. De siste 52 ukene økte salget med 10,7 prosent og det er Findus som drar veksten.
810,7 millioner kroner ble det solgt dypfryste grønnsaker for de siste 52 ukene viser ferske Nielsen-tall. Det er en økning på 78 millioner kroner, tilsvarende 10,7 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor. Dypryste poteter øker mest, med 12,1 prosent til 308 millioner kroner.
– Utvalget innenfor dypfryste grønnsaker har økt betraktelig de siste to årene, dette trekker flere og nye forbrukere til frysedisken, sier markedssjef Kjersti Løken i Findus til Handelsbladet FK.
Og det er nettopp Findus som drar veksten, og som har gått forbi Norgesgruppen og er markedsleder i kategorien. 26,3 prosent (+2,5) markedsandel har Findus som leverandør, knepent foran Norgesgruppen med sine 25,2 prosent (-1,0).
– Dere går forbi deres største konkurrent i kategorien, Norgesgruppen?
– Ja, Findus har en klar målsetting om å være markedsledende i de kategoriene hvor vi er representert. Vi jobber kontinuerlig med produktutvikling og produktforbedringer for å optimalisere sortimentet, imøtekomme forbrukernes ønsker, øke kategorien og sikre vår posisjon, sier markedssjef Kjersti Løken i Findus til Handelsbladet FK.
Det siste året har Findus økt omsetningen med 17 prosent på dypfryste grønnsaker. – Findus har hatt et sterkt lanseringsprogram innen kategorien gjennom 2008 og 2009. Vi har lansert fem nye konsepter i denne perioden, og det har vært en meget vellykket satsning fra vår side, sier Løken.
– De nye konseptene har også en høyere verdi enn basissortimentet som finnes, noe som har ført til at verdien i hele kategorien øker, legger hun til.
– Hvilke produkter øker mest?
Findus Brokkoli og Blomkål, som ble lansert i 2008, har på kort tid blitt en bestselger, og er fortsatt i kraftig vekst. Findus Stekegrønnsaker har også blitt en stor suksess. Den beste varianten innen konseptet, Stekegrønnsaker med Champignon, har doblet sin omsetning siste år.
– Hva er det største produktet deres?
– Vårt største produkt flaggskip er Wok Classic. Dette ene produktet representerer alene 11 prosent av alt salg innen dypfryste grønnsaker i Norge Nummer 2 på listen er Findus Brokkoli og Blomkål, sier Løken.
– Blir det vanskeligere som merkeleverandør når emv er såpass stor i den kategorien?
– Emv er en markant aktør generelt innenfor kategorien dypfryst. Ser vi på dypfryste grønnsaker spesielt representerer emv en verdiandel på cirka 45 prosent. Vår utfordring og hovedoppgave i forhold til dette er å bringe innovasjonene og de beste nylanseringene til markedet og på den måten være hovedbidragsyter til kategorivekst.
