Nyheter

Dyr lider med halal

Halal-ritualer gjør at slaktedyr lider i opptil flere minutter. Animalia, fagsenteret for kjøtt, frykter at nye EU-regler kan åpne for religiøs slakting på bekostning av dyrenes velferd. Asghar Ali i Islamsk Råd Norge mistenker Animalia for å tenke på helt andre hensyn enn dyrevern.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 18.11.2007 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Norske muslimer rådes til ikke å spise norskslaktet halalkylling, fordi noen av kyllingene dør når de bedøves. Norske jøder spesialimporterer kosherslaktet kjøtt til påskehøytiden. - Det er et press om å endre norsk praksis eller omgå den via import, fastslår Animalia i årets Kjøttets Tilstand-rapport.

- ETISK UAKSEPTABELT I KORANEN

- Dersom EU innfører en ny forordning der religiøs slakting tillates på bekostning av dyrenes velferd, vil norske myndigheter trolig bli tvunget til å følge EU, konstaterer spesialveterinær Elisiv Tolo, som tar for seg halal- og kosherslakting i rapporten.

Hun hever røsten mot muslimers og jøders tolkning av de hellige skriftene sine på dette området:

«Samtidig som Koranen og Mosebøkene krever at dyrene skal være i live når strupen overskjæres, understrekes det at dyrene skal behandles pent og være uten skader. På den tid disse bøkene ble skrevet, kjente man ikke til moderne bedøvingsmetoder. Avlivingsmetiden som er beskrevet, var \"beste praksis\" på den tid. Det betyr ikke at det er etisk akseptabelt å videreføre samme praksis i våre dager,» heter det i Kjøttets Tilstand.

Tolo mener at det er uakseptabelt ut fra et dyrevelferdsperspektiv å tillate slakting uten bedøvelse. Dyrevelferdsmeldingen understreker at dyr skal ha det godt helt frem til slaktelinjen, og tilliten blant forbrukerne til at dyrene ikke lider, er høy.

MENNESKERETTIGHETER

- Kjøttbransjen må ta debatten når den standarden vi mener er den beste for dyrene, utfordres. Det gjelder enten utfordringen er basert på religiøse, kulturelle eller økonomiske argumenter, skriver hun. - Ritualer som resulterer i lidelse, blir ikke bedre bare vi ser det i et historisk eller kulturelt perspektiv.

Animalia peker på at menneskerettigheter kontra dyrenes rettigheter er et dilemma. Mennesker har rett til religionsfrihet, og det er den friheten som ligger bak at EU kan innføre en forordning som tillater religiøs slakting.

SAMER OG OMSKJÆRING

Fagsenteret for kjøtt trekker to paralleller: Samer og omskjæring.

- Det er interessant at EU har problemer med å akseptere samenes bruk av krumkniv ved slakting av rein, selv om det er en kulturell tradisjon, heter det. Og:

- Kultur og religion kan forklare hvorfor noen mennesker utfører handlinger som er i strid med etiske prinsipper - men det forsvarer ikke å fortsette samme praksis; hvis vi mener at omskjæring av jenter er galt i Norge, er det like galt i Afrika.

nyheter