Nyheter

E.coli-bakterier i dansk kylling

Det er funnet resistente e.coli-bakterier i dansk kyllingkjøtt, opplyser danske myndigheter.

Publisert Sist oppdatert

– Det er snakk om en særlig uønsket form for resistens som vi tidligare ikke har funnet i dansk kyllingkjøtt, sier seniorforsker Yvonne Agersø ved det danske Fødevareinstituttet, ifølge NPK.

Bakteriene er ikke av samme type som har kostet flere titalls mennesker livet i Europa, men er likevel problematisk da den kan overføres til mennesker.

Bakterien ble funnet i hver fjerde av 200 avføringsprøver, og litt under hver tiende prøve av kyllingkjøtt inneholdt bakterier.

Powered by Labrador CMS