Nyheter

Elite-kremmer

EIDKJOSEN: - dig med kjøpetillatelsen fikk Bård Pettersen også et annet, høythengende papir: beviset på at han nådde nesten helt til topps da Årets kjøpmann 2007 ble kåret. Han var en av de fem i finalen, og har fått diplom som synlig bevis.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 02.09.2007 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Grunnen til at Eide Handel har lykkes, tror han at er at han tør å gå egne veier og ikke minst det at forbrukeren er med og bestemmer vareutvalget. Dessuten kan den kjedeløse butikken snu seg fort når noe skjer. Samtidig har han stor nytte av samarbeidet med Drageset, som han regner med at vil fortsette selv om Norgesgruppen har kjøpt vestlandskjeden. Rent bortsett fra det faglige miljøet, har samarbeidet med Drageset gjort det lettere for Eide Handel å sette riktige priser. Da Bård Pettersen gjorde jobben selv, ble prisene på VG-børsvarer og andre basisvarer som kundene sammenligner, for dyre, mens han ikke tok seg godt nok betalt for de mer eksklusive ferskvarene.

Butikkens eget merke, Alpelam, var sterkt medvirkende til at Eide Handel ble Årets lammebutikk i fjor. Nå har butikkens veteranmesterkokk, Truls Hansen, servert Alpelam til kronprinsparet på Lyngen-besøk. - Et kjempespennende prosjekt, sier Bård Pettersen.

nyheter