Nyheter

En av seks klarer kravet

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Publisert Sist oppdatert

? Temperaturen i kjølerne skal holde 4C, men på grunn av stor kundetrafikk med hyppig åpning av dører, lokk og gardiner, aksepterer vi temperaturer opp til 7C, sier seksjonssjef Christoffer Nielsen i Mattilsynet til Handelsbladet FKBare 16-17 prosent av butikkene klarer kravet på 4C. 43 prosent holder seg under en akseptabel gjennomsnittstemparatur, men i over 50 prosent av butikkene registreres uaksakseptable temperaturer på mellom 7 og 12C. På bunnen av listen finner man verstinggruppen på syv prosent. I disse butikkene er kjøletemperaturen over 12 C, ? Da dreier det seg om total mangel på respekt for systemet og resultatet blir pålegg om destruering, sier Christoffer Nielsen.

Powered by Labrador CMS