Nyheter

En skikkelig ostebutikk

GJENKJENNELSE: Meny Colosseum er en ostebutikk, konstaterer assisterende butikksjef Thomas Westvold. - Kundene kjenner igjen ostene våre når de kommer hjem fra reise.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 14.09.2008 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Meny-butikken på Majorstuen i Oslo har tøff konkurranse, ikke minst fra Centra like ved. Men planlagte Smart Club- og Mega-butikker i området ble det ikke noe av. Dermed kan butikksjef Inge Stenbakk håpe på solid økning når nærområdet får en rekke nye leiligheter.

- I fjor endte vi på 126 millioner netto. Samtidig er vi gode på kostnader, sier han.

NK .omas Westvold viser rundt i en butikk med god plass. Meter på meter med kjøtt, og ikke minst et stort område til ost. Kundene på Oslo vest reiser mye, lar seg inspirere, og setter pris på å kjenne igjen ostene fra turen når de kommer i butikken.

I tillegg til lange ferskvaredisker legger Westvold stor vekt på å holde hyllene velfylte. - Vi går runder for å trekke frem varer to-tre-fire ganger om dagen, forteller han.

nyheter