Skoleelevene Sebastian Lien og Ylva Sayuri Tinholt (begge 13 år) fra Bærum spiller kahoot med statsminister Erna Solberg under åpningen av restauranten og vitensenteret The Salmon på Tjuvholmen i Oslo onsdag. Initiativtaker Aino Olaisen og NMBU-rektor Mari Sundli Tveit er også til stede. Foto: Håkon Mosvold Larsen / NTB scanpix

Nyheter

Erna Solberg åpnet laksesenter i Oslo

Redaksjonen

Publisert 27.02.2019 - 14:28 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

NTB: Folk på Østlandet og turister kan gjerne lære mer om oppdrettsnæringen, mener statsminister Erna Solberg (H).

Onsdag åpnet hun et laksesenter i en tidligere sushirestaurant på Tjuvholmen i Oslo. På senteret kan besøkende få se mer om laksens livssyklus og hvordan et moderne oppdrettsanlegg drives.

Dessuten er det restaurant, der hovedingrediensen naturligvis er laks. Senteret har alt vært i sving siden i høst og har tatt imot over 5.000 besøkende.

– Det er veldig flott at de har det her, hvor folk har lenger avstand til fiskeoppdrett enn det man har langs kysten. Så er det jo fint at det kombineres i en hipp og kul innpakning, sier Solberg til NTB.

Hun forteller at hun hører utdaterte påstander om norsk laksehold, for eksempel om antibiotikabruk, når hun er i utlandet. Da forteller hun om hvordan fisken nå blir vaksinert.

Samtidig er hun klar på at næringen fortsatt trenger å forbedre seg.

– Man skal slåss for å få næringen mest mulig bærekraftig og med færrest mulig sykdommer, sier hun.

Det er Fiskeridirektoratet som har tildelt selskapet Lax Expo en konsesjon til å drive opplysningsvirksomhet på denne måten i Oslo. Bak Lax Expo står blant annet oppdrettsselskapet Nova Sea, som har base på Helgeland.

(©NTB)

nyheter