Nyheter

Fakta om vareområdet kjøtt:

Publisert

Varegruppene:Omfatter alle typer kjøttprodukter

Markedstørrelse (pr. år): Volum i år 2000: ca.210.000 tonnVerdi i forbrukerkroner i år 2000:Ca. 14 mrd. kronerI tillegg kjøpes det inn i storkjøkkenmarkedet for ca. 2,2 mrd. kroner.

Distribusjonskanaler (i verdi):I vareområdet distribueres ca. 80 % gjennom dagligvarebutikker, kiosker, bensinstasjoner og spesialforretninger. Resten distribueres til storkjøkkenmarkedet.

Vareforsyning ( i verdi): Dagligvaregrossister: ca. 18 %Direkte: ca. 82 %

Leverandører:Store leverandører til dette markedet, Gilde Norge, SPIS, Fatlandgruppen, Finsbråten, Nordfjord Kjøtt m.fl.

Tendenser:Totalmarkedet øket med ca 2 %. Noe mer distribusjon via kiosk og bensinstasjoner.

Kilder:Kjøttbransjens servicekontor og leverandører

Powered by Labrador CMS