Nyheter

Fant muggsoppgift i hvetekli

Et parti hvetekli fra Kvelde Mel i Vestfold er trukket tilbake på grunn av muggsoppgift.

Redaksjonen Redaksjonen
Publisert Sist oppdatert

Muggsoppen ble oppdaget i forbindelse med Mattilsynets overvåkningsprogram for næringsmidler.

Partiet var opprinnelig på 555 kg og er kun solgt til bakerier. Det aktuelle partiet er merket med batchnummer 122011, heter det i en melding på Mattilsynets hjemmeside.

Muggsoppgifter har generelt ingen akutt giftighet og gir derfor ikke symptomer rett etter inntak, men har uheldige langtidsvirkninger. Muggsoppgiften som ble funnet i Kvelde er av typen deoksynivalenol, som hemmer proteinsyntesen og kan skade celler i ulike vev dersom den blir spist i en lengre periode.

nyheter

PRODUKTNYTT

CONRADS COLONIAL

Siste artikler - KBS

Siste artikler - Butikk i praksis

Siste artikler - Økologisk

Powered by Labrador CMS