Nyheter

Får ikke solgt øko-grønnsakene

Bøndene i Gartnerhallen får bare dyrke halvparten så mye økologisk potet og løk som de ønsker. - Salget går trått. I fjor fikk vi et overskudd av både økologisk løk, potet, tomat, squash og salat, sier informasjonssjef Tom Roterud i Gartnerhallen til Nationen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 10.08.2009 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Tom Roterud har merket seg at spesielt lavprisbutikkene kutter ut økologiske alternativ. - De gjør det vel for å spare hylleplass og minimere svinnet på ferskvarer. Folk kan i hvert fall ikke skylde på bøndene lenger når tilbudet av økologisk potet og grønt er lite, sier Roterud.

For grønnsaksbonde Arild Hermansen betyr det dårlige salget at han må selge 98 prosent av den økologiske squashen som vanlig vare. - Squash kunne vi enkelt ha dyrket 100 prosent økologisk i Norge. Men da må folk endre kjøpevanene. Jeg tror mange rygger når de ser øko-merket, sier Hermansen til Nationen.

nyheter