Nyheter

Fårikålfest på Facebook

I morgen, torsdag er det fårikålens festdag, og den skal feires både på Twitter og Facebook.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 22.09.2009 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Det er bare rett og rimelig at en nasjonalrett har sin egen festdag. Vi vet at det foregår en mengde arrangementer rundt omkring i landet på denne dagen. Nytt av året er den digitale feiringen på Facebook og Twitter. Disse nettsamfunnene gjør at trofaste fårikåltilhengere kan møtes uavhengig av fysisk avstand, sier informasjonsleder i Opplysningskontoret for kjøtt (OFK), Oda Christensen.

Det er grasrotbevegelsen Fårikålens Venner som står bak det digitale initiativet.

Christensen håper likevel at mange fortsatt samles til fårikålfest rundt middagsbordet, fremfor foran dataskjermen. – Fårikålens festdag er en fin anledning til å samle familie og venner til hverdagsfest. Det er ikke uten grunn at retten er populær. Bedre, rimeligere og enklere festmat skal du lete lenge etter, sier Christensen.

Det var Nitimens lyttere som på 1970-tallet kåret fårikål til Norges nasjonalrett, og i 1997 utropte Opplysningskontoret for kjøtt den siste torsdagen i september til fårikålens offisielle festdag.

nyheter