Nyheter

Feirer 40 år på toppen

Stranda Spekemat feirer 40 år med å invitere alle som ønsker det til «verdens lengste Strandaskinke-bord» på toppen av Strandafjellet.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 21.08.2013 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Spekematspesialisten feirer jubileet i visshet om at de er klar markedsleder. Strandaskinke har hatt en eventyrlig salgsutvikling og er den suverent mest spiste spekeskinken i Norge, skriver de i en pressemelding.

Selskapet ble etablert i 1973 av 14 aksjonærer med lik eierandel. De fleste av gründerne arbeidet i Ringstads Pølsefabrikk, og da denne ble kjøpt av Nora-Sunrose, så de mulighet for å etablere egen bedrift. Bedriften har gått fra å produsere et bredt spekter av spekevarer til på 1990 tallet å spesialisere seg på benfrie spekeskinker, benfritt fenalår og mørpølse. I 1995 kom Grilstad Fabrikker i Trondheim med på eiersiden, og i dag inngår merket Stranda i Grilstad-konsernet.

Skinkene fra mer enn 140.000 gris blir brukt til produksjon av spekeskinker, og det blir omsatt spekevarer under merket Stranda for nesten 400 millioner kroner i norske butikker. For skivet spekeskinke har markedsandelen passert 45 prosent og det selges opp mot 4 millioner pakker med bestselgeren Strandaskinke.

For å markere jubileet dekkes altså «verdens lengste Strandaskinke-bord» midt i den vakre naturen på Strandafjellet lørdag 31. august. Stranda spanderer gratis gondoltur til toppen av Roalden, og et skikkelig skinkemåltid. Det blir servert både tradisjonelt og nytt og spennende tilbehør, loves det.

nyheter