Norske fenalår får heretter egen matmerkebeskyttelse i EU, har EU-kommisjonen bestemt. Foto: Heiko Junge, NTB scanpix

Nyheter

Fenalåret skal beskyttes

Norske fenalår blir innlemmet i en beskyttet matmerkeordning i EU.

Redaksjonen Redaksjonen
Publisert Sist oppdatert
(NTB): EU-kommisjonen har vedtatt å gi «Fenalår fra Norge» såkalt beskyttet geografisk betegnelse.

Merkeordningen er offentlig og sikrer at matskatter får den beskyttelsen og anerkjennelse de fortjener, skriver den norske EU-delegasjonen i sitt siste nyhetsbrev.

«Fenalår fra Norge» er skinke av lam eller sau som er saltet, tørket og raffinert og noen ganger røkt. Produksjonen er en gammel og videreført tradisjon i Norge, skriver EU-delegasjonen.

(©NTB)

nyheter

PRODUKTNYTT

CONRADS COLONIAL

Siste artikler - KBS

Siste artikler - Butikk i praksis

Siste artikler - Økologisk

Powered by Labrador CMS