Nyheter

Ferdigmat for 1,5 milliarder

Nordmenn spiser fersk ferdigmat som aldri før, og aller mest i førjulstiden. De siste 12 månedene ble det solgt ferdigmat for hele 1,51 milliarder kroner.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 16.12.2013 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Tall fra Nielsen viser at i de siste 12 månedene har salget av ferdigmat økt med over 8,2 prosent. Totalt ble det kjøpt ferdigmat for 1,518 milliarder. Det tilsvarer 30 millioner porsjoner ferdigretter årlig, om man tar utgangspunkt i en snittpris på 50 kroner.

– Dette er utrolig gøy! Og det viser at vi går i riktig retning. Vårt fokus har vært at lettvinnt mat skal være sunn og skikkelig mat. Analyser fra forskningsinstitusjonene Nifes og Nofima, kan bekrefte at Fjordland-mat er like næringsrikt som om du skulle laget tilsvarende mat hjemme på kjøkkenet. Det er flott å se at forbrukerne også har merket dette, sier kategoridirektør Kirsti June Olsen i Fjordland.

I fjor ble det sendt ut 440 000 porsjoner ferdig julemat fra Fjordland, som pinnekjøtt, lutefisk og juletallerken. I år tror Fjordland på en vekst på 15 prosent.

nyheter