Nyheter

Ferskt på ett sted

KØBENHAVN: Messe Düsseldorf samler meieriprodukter, kjøtt og dypfryst på ett sted. 24.-27. september ventes noen hundre skandinaver å dukke opp blant de 32 000 besøkende på InterMopro, InterCool, InterMeat og serveringsbransjen Hogatec.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 18.06.2006 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Ferskvaretrioen InterMopro, InterCool og Inter Meat er lagt sammen med den internasjonale hotell-, serverings- og cateringmessen Hogatec. - Dette er rene spesialmesser for de viktigste sektorene i matbransjen, sier Wilhelm Niedergöker, adm direktør i Messe Düsseldorf. I tillegg til spesialutstillerne innenfor henholdsvis meieriprodukter, dypfryst og kjøtt, dukker det opp en spesialstand med ferske idéer om ferskt, og et eget forum tar for seg emballasje. European Food Talk er en nyhet: En samling der bransjefolk diskuterer praktiske spørsmål om dagligvarehandelen. Dessuten går POS Marketing Convention inn som en del av arrangementet, med flere talere som snakker om den typen kreativitet som skaper salg. Egne temaparker på utstillingen tar for seg kaffe, kok&kjøl, kjøkkenutstyr og vin. Årets trend-show «Snack'n'Go» fokuserer på tendensen i retning av mer beiting i farta i stedet for større, organiserte måltider. Og ikke minst kommer Metro med sin største stand noen gang. Ikke Future Store denne gangen, men en supermarked-modell på 800 kvadratmeter for å presentere engrosbutikkenes tilbud innenfor fisk, kjøtt, frukt/grønt og vin/delikatesse.

nyheter