Nyheter

Ferskt påskelam

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Publisert Sist oppdatert

Sauebøndene er knapt ferdige med julen før de forbereder neste høytid. Til påske blir det mer ferskt lam i kjøttdiskene enn noen gang tidligere.

Forbrukerne er villige til å betale mer for ferskt kjøtt enn for frossent, samtidig som industrien sparer penger på å slippe fryselagring. Derfor gir Gilde sauebøndene nesten fem kroner kiloen mer for lammene frem mot påske, som Henriettes og Hallingskarvet allerede har gjort i flere år. Opp mot 80 prosent av norske lam slaktes tradisjonelt i september og oktober.

Powered by Labrador CMS