Nyheter

Ferskvarealarm

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 25.05.2008 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Sammen med Sealed Air Cryovac lanserer Checkpoint en vakuumpose med alarmetiketter for ferskvarer. - Det stjeles mye ferskvarer, og denne kombinasjonen av emballasje og alarmetikett vil redusere svinnet, sier Eirik Øhlschlägel, sjef for Checkpoint Systems Norge.

I utviklingen av løsningen var osteprodusenten Parmigiano Reggiano i Italia prøvekanin. - De innledende undersøkelsene har vist at dette kan kutte svinn av meieriprodukter i lagerbeholdningen fra ni til én prosent, sier Øhlschlägel.

- Siden etiketten ligger på innsiden, kan man ikke fjerne etiketten uten å ødelegge pakningen. På den måten vil slike produkter bli mindre attraktive å stjele, sier Øhlschlägel.

- I tillegg vil ferskvaresektoren høste fordelene av kildemerking, inkludert tiden man sparer på å påføre alarmetikettene manuelt, sier han, og avviser at emballasjen blir veldig dyr.

- Nei, egentlig ikke. Det kommer selvsagt noe an på volumet, men å sette alarmelementet på emballasjen er ikke så dyrt, og når man ser hva man kan redusere av svinn, da er investeringen egentlig liten, mener Checkpoint-sjefen.

Selv om løsningen kan brukes til andre typer varer, som for eksempel kjøttvarer og myk ost, vil Checkpoint i første omgang henvende seg til osteprodusenter.

- Det både selges og stjeles mye ost i Norge, så vi har tro på at denne emballasjeløsningen kan skape en etterspørsel, sier Eirik Øhlschlägel.

nyheter