Fikk opp salget

Han forteller at dette ett av de få non food-segmentene Meny, Ultra og Centra har jobbet aktivt med. Kanskje ikke så rart, all den stund inntjeningen på kosmetikk og hygiene ligger høyere enn i andre varegrupper.? Men hovedårsaken er at kvinnene er beslutningstakerne når det gjelder dagligvareinnkjøp. Årlig handler mange millioner kunder i våre butikker, kanskje først og fremst på grunn av det store ferskvareutvalget, og siden et flertall av dem er kvinner, har en betydelig satsing på kosmetikk- og hygieneprodukter vært naturlig.

Mer hylleplass? Da vi oppgraderte Meny-profilen i 2000, ga vi produktgruppen mer plass enn det historiske salget tilsa. Målet over tid var å bringe salget opp på et nivå hvor det tilsvarte plassandel i butikk, og i løpet av vel tre år er målet oppnådd. Dessuten er inntjeningsandelen for produktområdet høyere enn salgsandelen, sier Lindland.ACNielsens statistikk for de siste 52 ukene forteller at Meny og Ultra øker markedsandelene sine over nesten hele linjen innen kosmetikk og hygiene. Meny selger for eksempel 28 prosent mer ansiktskrem, mot 4,2 prosent i vekst totalt i markedet. Markedsandelen til Meny ligger på 11 prosent, mot 7,7 prosent for kjeden samlet. Meny økte hudkremsalget med 17 prosent (0,9 prosent totalt i markedet), og hårfarge med 40,8 prosent (totalt i markedet 15,8).

Best på avanserte produkter ? Slik er det gjennomgående innen alle produktsegmenter vi har valgt å ha fokus på, og best gjør vi det på noe mer avanserte produkter, sier Lindland. Han påpeker at de høye kjedeandelene selvfølgelig vil gå ned etterhvert som de andre kjedene tar inn de samme produktene i sortimentet. Men samtidig blir kaka større, både fordi forbruket øker og fordi dagligvarehandelen tar andeler fra faghandelen.Når det gjelder produktområdets svar på melk og brød ? tannkrem, dusjprodukter, såpe og deodoranter ? ligger Meny nærmere sin naturlige markedsandel. Såpe er det eneste området hvor kjeden ligger under naturlig andel, men også her noteres det omsetningsøkning.

Dynamisk varegruppeLindland påpeker et kosmetikk og hygiene er en meget dynamisk varegruppemed stadig nye produkter og oppgradering av eksisterende. Kombinert med høyt mediatrykk, er dette hovedforutsetningene for vekst.? Oppmuntret av suksessen foretar vi nå en ansiktsløfting av kosmetikk og hygieneavdelingen sammen med våre tre hovedleverandører; Midelfart, L'Oréal og Lilleborg. Det dreier seg om en generell oppgradering av budskap, presentasjon, og kommunikasjon, og mer effektiv utnyttelse av den eksisterende hylleplassen. Et tredje element er vekst i form av bransjeglidning, det vil si økt satsing på produktgrupper hvor faghandelens markedsandel i dag er svært høy, forteller Lindland. Han peker på blant annet hudpleieprodukter, hvor totalmarkedet i 2003 var på 1,415 milliarder kroner og dagligvareandelen bare 28 prosent.Før sommeren prøver Meny-Ultra ut det oppgraderte konseptet i tre butikker på Østlandet, og er erfaringene positive, regner man med at det vil være på plass i rundt 50 av profilhusets 150 butikker i løpet av året.