Nyheter
Fiskesprell - for kostholdets skyld
På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.
Regjeringen la framm en h hand d--lingsplan for bedre koosthold th ld i befolkningen i januaar 2007 2007. Handlingsplanen innneholder h ld konkrete tiltak som kkan bid bidra til å forebygge sykdom og g fremme helse gjennoom å å endre kostvanene mot ot gjeldende anbefalinger. Det er også et mål at tiltakene i planen skal bidra til å utjevne sosialt betingede helseforskjeller.
Handlingsplanen påpeker at det ut fra et helsemessig synspunkt er gunstig om forbruket av fisk, både mager og og fet fisk, øker i befolkni nin--gen. Og det er spesielt lt b barn, , ungdommer og ungee voksne k som bør øke inntaket av sjø jømatt ffor ikk ikke å gå glipp av helsemeessig ig ggunstige tig effekter gjennom helee li livett. Ett ggodt dt kosthold i barneårenee er med d på på å å legge grunnlaget for ggod d h helse l også g å som voksen.
Et konkret tiltak i handlingsplanen ble derfor å sette igang tiltak som nettopp er rettet mot barn og unge, og med mål om å øke inntaket av sjømat.
Helse- og omsorgsdepartementet, Fiskeri- og kystdepartementet og Eksportutvalget for fisk gikk sammen om å iverksette dette tiltaket, og dermed var prosjektet Fiskesprell født.
Barna er kanskje den viktigste målgruppa for oss som representerer helsemyndighetene, spesielt når det gjelder forebygging. Når det gjelder kosthold, så har selvsagt hjem og familie det grunnleggende ansvaret, men fordi så mange måltider inntas i barnehagen, har barnehagen stor innflytelse på barnas matvaner, kosthold og helse. Vi nærmer oss full barnehagedekning i landet. Faktisk er 84 prosent av alle landets 1-5-åringer i barnehage, så her når vi mange. Dette er viktig også i forhold til å utjevne sosiale forskjeller i kosthold.
Helsedirektoratet lanserte høsten 2007 reviderte retningslinjer for mat og måltider i barnehagen. Ved å følge retningslinjene vil barn i barnehage få et mat- og måltidstilbud som fremmer helse, trivsel, utvikling og læring.
En av utfordringene som retningslinjene påpeker, er at det er lite variasjon i pålegg og tilbud av varmmat, blant annet når det gjelder bruk av fisk og annen sjømat. Direktoratet kommer med støttemateriell til retningslinjene i disse dager, som skal gi de ansatte i barnehagen tips om hvordan få et balansert kosthold i mattilbudet.
I tillegg er jeg veldig glad for at vi kan lansere Fiskesprell som et nasjonalt tilbud til alle fylker fra høsten av, som et ekstra tiltak for å løfte sjømaten spesielt. Og jeg vil understreke at fisk og sjømat ikke bare er sunt, det er også veldig godt!
