Nyheter

Fjerner fiskebein

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Publisert Sist oppdatert

Snart kan norsk fiskeindustri ta i bruk ny teknologi som automatisk fjerner beina fra fiskefileten. Den nye teknologien vil spare industrien for store kostnader med manuell renskjæring av filet. Den største økonomisk gevinsten vil derimot oppnås ved at mer av det beste filetkjøttet kan utnyttes til de best betalte produktene, skriver Næringsmiddelindustrien.

Powered by Labrador CMS