Nyheter

Fjordland forberedt på ny fårikålrekord

Torsdag 29. september feires fårikålens dag. Fjordland er forberedt på ny rekordsesong i år.

Publisert Sist oppdatert

Fjordland økte antall fårikålmiddager med 21 prosent fra 2009 til 2010. 211 000 Fjordland fårikålmiddager ble fortært i fjor. Etter at Fjordland fårikål ble nøkkelhullsmerket i vinter, har populariteten gått til værs, ifølge en pressemelding fra selskapet, som er forberedt på en rekordsesong i år.

Fjordland fårikål lages på Fjordkjøkken på Jæren, og bare sist onsdag ble mer enn 4 000 hodekål og 6,5 tonn fårekjøtt til 33 000 fårikålmiddager.

Powered by Labrador CMS