Nyheter

Følere for Fløyelsfisk

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Publisert Sist oppdatert

Fjell & Fjord Mat i Valdres har følere ute for å få lansert Fløyelsfisk over hele landet. Testingen i markedet har vært vellykket, forteller GS1 Fokus. Familiebedriften har fått patent på en prosess som lager fermentert ørret og laks med høyt innhold av melkesyrebakterier. Innehaverne Anna Ragnhild og Eirik Berge produserer også skinke og biffsnadder med den samme metoden.

Powered by Labrador CMS