Nyheter

For lite egg i EU

Etter en periode med overskudd er det nå stor mangel på egg i EU, og prisene har svingt voldsomt de siste to årene.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 18.06.2012 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Eggmangel og høye priser de siste månedene har medført at bakerier, pastaprodusenter og andre har måttet redusere aktiviteten, og importen av egg har økt. At mange EU-land fortsatt ikke har avviklet uinnredede bur for hønene er en viktig årsak til markedssituasjonen, melder Statens Landbruksforvaltning.

Utover 2010 ble det et stort overskudd av egg i EU, og dermed lave priser. Dette førte videre til reduserte innsett og eggproduksjonen sank gjennom 2011 og inn i 2012. Forbudet mot uinnredede bur fra 2012 har forsterket produksjonsnedgangen, og dermed anslår bransjen at eggproduksjonen vil reduseres med 10-15 prosent i 2012.

nyheter