Nyheter

Forsmak på Mathallen

Norges første mathall åpner i Oslo i oktober i år. Men for spesielt interessert kan man få en smakebit første helgen i mars. Da er det mat- og drikkefestival i hallen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 02.02.2012 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

2. og 3. mars arrangeres Matfestivalen Forsmak i Vulkanområdet, og i hallen får folk smakebiter på hva de har i vente til høsten. Det blir Bondes Marked og møte med aktører som skal ha permanent tilholdssted i Mathallen fra og med 1. oktober, skriver ohf.no.

Mathallen skal i alt ha 25 utsalg og serveringssteder. Sju av disse er offentliggjort:

Annis Pølsemakeri fra Ringebu som skal tilby kjøtt, pålegg, ferdigstekte produkter, pølser og spekemat.Champagne- og tapasbaren Champagneria, som fra før av har en filial på Solli plass, skal åpne både butikk og tapas/vinbar.Dagligvareforretningen Sultan Frukt & Grønt på Grünerløkka åpner en ny filial i hallen. I tillegg til frukt og grønt, skal Sultan selge økologiske varer, krydder og urter.Bakermester Nikolaisen fra Årdal skal selge bakervarer.Kaffe og te skal serveres av Solberg & Hansen, som allerede leverer til en rekke restauranter og kaffebarer i Oslo. I Mathallen skal de også holde diverse kurs.Stange Gårdsprodukter skal åpne en butikk der de presenterer og selger fjærkre og tilhørende gårdsprodukter.Øyvind Glørstad fra Tromsø åpner en stor fisk- og sjømatbutikk. I tilknytning til butikken kommer også et serveringstilbud.

nyheter