Nyheter

Forsterker satsingen på Smak forskjellen

Norske forbrukere vil i økende grad ha sunn kvalitetsmat. Coop forsterker nå satsingen på sin egen kvalitetsserie, Smak forskjellen. Flere av produktene er utviklet i samarbeid med lokale småprodusenter.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 15.09.2014 - 04:04 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Vi ser av våre kundeanalyser at 30 prosent av våre kunder er opptatt av å kjøpe høykvalitets-produkter. Coop Smak forskjellen er vår egen premiumserie, og serien har hatt en formidabel vekst fra i fjor til i år, forteller ansvarlig for egne merkevarer i Coop, Hege Berg-Knutsen.

Coop tar kvalitetstrenden på alvor og lanserer nå i høst en rekke nye produkter i serien Coop Smak forskjellen. – Disse produktene er helt unike fordi de er plukket ut med svært strenge krav til smak, råvarekvalitet, produksjon og opphav, og vi ser at dette er noe folk vil ha sier Berg-Knutsen.

Mange av Coop Smak forskjellen-produktene kommer fra små, lokale produsenter med sterk grad av yrkesstolthet. Blant nyhetene som lanseres i høst, er for eksempel italienske spesialiteter som grissini, krutonger og biscotti, håndlaget av Ettore Lo Monaco, som driver Italiensk bakeri på Lierskogen.

Også juice i småflasker og fire ulike varianter av kvalitets-smoothie lanseres i Coop Smak forskjellen-serien i høst, sammen med epler, plommer og moreller fra Hardangerfrukt, samt lavendel- og appelsinblomsthonning fra Spania.

nyheter