Nyheter

Frukt og grønt på automat

AUTO-SUNT: Et beger med nyplukket rips eller en skrelt klementin - rett fra automaten. Nå tar franske fruktdyrkere opp kampen mot sjokolade- og brusautomatene.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 26.10.2008 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Hvorfor er det brus, kaffe, sjokolade og i beste fall et smørbrød som er å få tak i på automatene rundt i kantiner, på skoler, på sykehus, på kinoer og på tog? Hvorfor ikke frukt, bær og grønnsaker?

Det spørsmålet lurte franske fruktdyrkere på, også. De tok kontakt med automat-produsentene for å få til et alternativ.

- Men ingen kunne lage automater som tok hensyn til det viktigste: Produktenes beste, sier Alain Maunier. Han selger for firmaet Perle du Sud, som har gått fra å dyrke frukt til å debutere på automat-markedet.

- Trenden er velig tydelig. Det vanskelige var å få noen til å starte. Derfor gjorde vi det selv, forteller Maunier.

Nå har han lansert de første Fruit Box-automatene. Der er det rom for små pakninger med forskjellige produkter rett fra åkre og trær - pakket i enheter på mellom 50 og 100 gram. Større pakninger er mulig - en kvartkilo jordbær, for eksempel. Men det er de små, kjappe variantene som er i fokus.

Automaten er ny. - I første omgang har vi hatt møter med en kino-kjede. Tenk deg å kunne selge frukt og bær til kinogjengerne i stedet for popcorn! sier en engasjert Alain Maunier.

Varene er pakket for å ha en levetid i automaten på åtte dager. Tanken er at frukt, bær og grønnsaker skal kunne suppleres med juice, smoothies, vann og kanskje suppe fra samme automat - hvis kunden vil.

nyheter