Nyheter

Frukt- og grøntvinnere

Meny på Røa i Oslo, Ultra Colosseum, Coop Prix Torsby og Coop Marked Syvde ble vinnene i NM i frukt og grønt 2013.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 14.02.2014 - 08:53 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Alle butikker som er med i Nielsens utvalg, 3 700 butikker, er med i konkurransen. Det blir hvert år valgt ut finalister i de fire kategoriene bredsortiment, hypermarked, lavpris og nærbutikk ut fra høyest salgsandel for frukt og grønt i forhold til butikkens totalomsetning.

Opplysningskontoret for frukt og grønt forteller at konkurransen er med på å fremheve og hedre de frukt- og grøntansvarlige som gjør en god jobb hver dag for å friste forbrukerne til å handle mer frukt og grønt.

– Vi har mål om fire prosent volumøkning i frukt og grønt-salget hvert år. Vi kan nå for alvor begynne å se at forbrukere spiser mer frukt og grønt. Økningen siste to år i salg i volum tyder på at dette er en forbrukertrend som kan vare, og at det er grønnsaker og bær som står for økningen, sier ernæringsfysiolog Aina Marie Lien i Norgesgruppen i en pressemelding.

nyheter