Nyheter

Fullklaff for flerkulturell harryhandel

I går åpnet Eurocash Nordens største butikk med flerkulturelle som hovedmålgruppe. Det skjedde i Charlottenberg, og butikken heter Souk. Den er på 2 300 kvadratmeter, og har som mål å tilby eksotiske varer fra hele verden.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 25.10.2013 - 07:04 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

{{image:3}}I Souk vil det for eksempel kun bli solgt halalkjøtt og utvalget skal gjenspeile ideen om at her skal man kunne kjøpe mat fra hele verden. Flerkulturelle grenseshoppere skal finne igjen mange produkter fra sitt eget land. Foruten butikksjef Amira Tucek som er fra Bosnia, er personalet også internasjonale: fra Romania, Bulgaria, Thailand, Kosovo, og Gambia – i tillegg til Sverige.

– Åpningen har vært over all forventning. Konseptet fungerer «jättebra», og kundetilstrømmingen viser at behovet er der, sierbutikksjef Amira Tucek. {{image:2}}

Lanseringen av Souk er et resultat av at EuroCash-butikken på Svinesund har hatt stor suksess blant flerkulturelle på harryhandel. De har lært og lyttet til denne kundegruppen og har over tid tilpasset og utvidet varesortimentet.

– EuroCash på Svinesund er den butikken i kjeden som går aller best. Der har vi mange flerkulturelle kunder. Vi vurderte etter hvert denne målgruppen som så interessant, at Souk-konseptet ble født. Vi gleder oss til å presentere den nye butikken i Charlottenberg, og har ambisjoner om flere butikker etter hvert., sier adm. direktør Fredrik Jakobsson.

nyheter