Nyheter

Gedigen snuoperasjon hos Bunnpris Leknes

I løpet av to år har butikksjef Petter Karlsen og resten av de ansatte på Bunnpris Leknes snudd et underskudd på 3,5 millioner til et overskudd på én million, skriver Lofotposten

Redaksjonen_2 Redaksjonen_2

Publisert 17.02.2015 - 20:01 Sist oppdatert 04.03.2015 - 09:21

For ni år siden begynte Petter Karlsen (26) som ekstrahjelp på Bunnpris Leknes. Etter tre år som deltidshjelp ved siden av skolen ble han nestleder og i slutten av 2012 overtok han som butikksjef.

Regnskapet for 2012 viser at butikken omsatte for 38 millioner kroner og gikk med et underskudd på 3,5 millioner kroner. 2013 var Petter sitt første hele år som butikksjef og da var omsetningen på 38 millioner kroner, mens underskuddet var redusert til en halv million. Nå foreligger resultatet for 2014. Omsetningen var økt til 41,5 millioner og nå er det overskudd.
–Vi gikk med én million i overskudd i 2014. Jeg er veldig, veldig stolt over det resultatet som vi har klart å få til. Dette er ikke bare mitt verk. Dette resultatet har alle vi 20 som jobber på Bunnpris æren for, slår en tydelig fornøyd butikksjef fast overfor Lofotposten.

–Det er viktig å holde lønnskostnadene under kontroll. Det å bemanne riktig har vi hatt mye fokus på. De forskjellige avdelingslederne har ansvar for varebestilling og svinn. Hver uke møtes vi for å gå gjennom salgsrapporter og svinn. Det har gjort at vi hele tiden kan finne de beste løsningene og når vi nå ser resultatet så er det et bevis på at vi har gjort de riktige grepene, forteller Karlsen til avisen.

–Det er så små marginer i dagligvarebransjen i dag og det er de små, daglige detaljene som teller. Kort sagt så er vi blitt mye flinkere til å ta vare på verdiene, sier Karlsen til Lofotposten.

nyheter