Nyheter

Gjemmer bort indrefileten

NRK Vestfold melder om at tyveri av indrefileter er et så stort problem at butikkene har begynt å gjemme indrefileten på bakrommet. Det har gitt et betydelig mindre salg.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 18.11.2014 - 08:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Salget har sunket veldig. Jeg tipper at det er med omtrent 90 prosent, sier Arnold Panser, nestleder ved Spar Kaldnes i Tønsberg til NRK.

På en av frysediskene står et skilt med teksten: «Frossen indrefilet? Vi har på lager, bare spør en av oss (pga. tyveri)». Ifølge Panser har butikken hatt problemet lenge. Han mener det påvirker salget når kunden ikke finner varen med én gang.

– Det er ikke veldig ofte kundene spør hvor indrefileten er. De går heller et annet sted hvor varen ligger fremme, sier han.

Thor Martin Bjerke, sikkerhetsrådgiver i Virke, jobber tett med dagligvarebransjen. Han forteller at enkelte varer er spesielt populære å stjele.

– Det skjer fra tid til annen at det blir stjålet mye varer som indrefilet, pæreskinke, barberblader og kaffe. Tyveriene skjer på et sted i perioder og blir utført av personer som flytter seg fra sted til sted, men det er mobile vinningskriminelle som ikke bor så veldig langt unna, sier han til kanalen. Ifølge Bjerke omsettes kjøttvarene fra dagligvarebransjen i restaurantbransjen.

Rema 1000 på Kilen i Sandefjord er en annen av butikkene i Vestfold som har gjemt bort indrefileten på grunn av tyverier. På et skilt oppfordres også kundene her om å spørre betjeningen etter kjøttet. Ifølge Mette Fossum Beyer, kommunikasjonsdirektør i Rema 1000, er alt svinn av betydning for butikkjedens kjøpmenn. Beyer har ingen tall på hvor store tapene er når det gjelder nasking av slike varer, eller om det er landsdeler som peker seg spesielt ut.

nyheter