Nyheter

Gladmaten i gang

I dag åpnet Gladmat-festivalen, den 16. i rekken. - Som arrangørby for en av Nordens største matfestivaler, kan vi trygt kalle Stavanger Norges mathovedstad, sa fiskeriminister Elisabeth Aspaker under åpningen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 23.07.2014 - 18:07 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Hundrevis av ivrige festivaldeltakere var vitne til at fiskeriministeren skrøt Stavanger, Rogaland og Gladmatfestivalen opp i skyene under åpningen, skriver Stavanger Aftenblad. Hun tok seg tid til å oppfordre barn og unge til å eksperimentere med sunn mat og uttrykte at hun håper foreldre oppmuntrer barn til å spise fisk flere ganger i uken.

- Det er viktig at familien tar seg tid sammen for at nye generasjoner kan bli glade i blant annet laks og seiburger. Fisk er bra for helsen og det er bra å prøve seg på nye smaker, sa Aspaker.

Som ventet var det satt av mye tid til å hylle 90 år gamle Ingrid Espelid Hovig, som har lagt jubileumsfeiringen til Gladmaten. På åpningen ble også Stavangers matkulturpris delt ut. Arne Joakimsen mottok Matkulturprisen av ordfører Christine Sagen Helgø.

- Dette er en stor hedersbevisning til en person som har arbeidet for matkulturen i Stavanger i lang tid. Hans arbeid har bidratt til at Rogaland har befestet sin posisjon som matfylket, sa ordfører Christine Sagen Helgø under overrekkelsen. Gladmatfestivalen varer fra 23. til 26. juni.

nyheter