Nyheter

God salgsøkning for Stølsmjølk

Stølsmjølka fra Valdres selger som bare det. Sommerens årgang har økt slaget med 30 prosent. – Kvalitet, unik smak, god oppmerksomhet og et Spesialitet-merke er en uslåelig kombinasjon, sier adm dir Nina Sundqvist i Matmerk i en pressemelding.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 14.08.2014 - 04:37 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Vi ser en salgsøkning for TineMjølk frå stølar i Valdres på 30 prosent sammenlignet med i fjor. En av grunnene til denne salgsøkningen er at området hvor man kan kjøpe stølsmjølka er utvidet med både Østfold og mer av Gudbrandsdalen i år. Samtidig ser vi en økt interesse for spesialitetsprodukter, både fra forbrukere og kjøpmenn. I år har TineMjølk frå stølar i Valdres blitt tildelt Spesialitet-merket, noe som har vært viktig for å synliggjøre den unike smaken på melk fra kyr på fjellbeite, sier Sofie Torvik i Tine.

– Bedre melk enn dette skal du lete lenge etter. Norske forbrukere setter stadig større pris på mat og drikke med stedesegen smak og opprinnelse. Stølsmjølkas salgssuksess et godt eksempel på det. Dette er et typisk sesongprodukt, så jeg oppfordrer alle til å smake stølsmjølka mens kyra fremdeles er på fjellet og beiter og melken selges i butikken, sier Nina Sundqvist i Matmerk.

nyheter