Gode tider for økologisk potet

Forbrukerne etterspør betydelig mer økologisk potet enn det som blir produsert, til langt høyere pris.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 26.02.2016 - 09:12 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Prisen til produsent har hittil i år vært nesten tre ganger så høy som prisen for ordinære matpoteter. Det er god butikk for økoprodusentene, melder Oikos.no.

De siterer Bondebladet, som har snakket med Thor Ludvig Løken fra Stange. Han dyrker 60 dekar økologisk potet av sorten Solist. Produsentprisen for økologisk matpotet har hittil i år ligget rundt 11,50 per kilo, mens ordinære poteter betales med i underkant av 4,50.

Arealet med økologisk dyrket potet i Norge er nå under halvparten av hva det var i toppåret 2009, mens etterspørselen har økt. Dermed blir prisen tilsvarende høyere. Med dagens produksjon av økologisk matpotet er etterspørselen større enn tilbudet både i Norge og Europa.
– Fordelen med økoproduksjon er den gode økonomien. Vi klarer å ta ut høyere priser, og det veier opp for lavere avlinger og høy utsorteringsgrad, sier Løken til Bondebladet.

Nå ønsker bonden seg nye sorter som er mer motstandsdyktige mot tørråte. Mest av alt ønsker han seg en egen økopotet-sort.

nyheter