Nyheter

Godt fjellbeite lover fine lam

Mens fjoråret fikk en forsinket start på grunn av våte dyr og dårlig fjellbeite, er det i år saftig beite i fjellet. Det lover godt for lammesesongen, melder Nortura.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 19.08.2012 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– I år er det mye snø i høyfjellet og lammene følger dermed snøkanten og får ferskt beitegras hele veien. Det betyr også lam med god kjøttfylde og gode vekter. Lavlandet på Østlandet har hatt mye regn, noe vi vet gir dårlig tilvekst hos dyra. Det kan derfor være at disse trenger litt etterfôring før de sendes til slakting, sier informasjonssjef Ellen Flø Skagen.

– Nå håper vi på tørt vært i ukene framover når lammene sankes inn fra beite, slik at vi får fin flyt i lammesesongen, legger Skagen til.

Det siste året har lam fra bestemte steder i landet slått godt an. Gourmetlam fra Vesterålen, Trollheimen og Hallingskarvet har allerede stor etterspørsel. I år vil også Gourmetlam fra Sirdalsheiane og Jostedalsbreen bli å finne i butikkene.

nyheter