Nyheter

Godt marked for lagringsgrønnsaker

Etter en periode med prispress på kinakål er markedet nå mer i balanse. Generelt viser lagertallene gode beholdninger av norske grønnsaker.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 10.01.2011 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Løkmarkedet er stabilt og det er godt med løk på lager, særlig for rødløk er lagertallene høye, melder Statens Landbruksforvaltning.

For purre har det vært et bra salg. Nå begynner imidlertid enkelte aktører å bli tomme og det vil være behov for å supplere med importvare. Samtidig nærmer det seg sesongslutt også for rødkål og rosenkål.

Det omsettes jevnt med norsk kål til stabile priser. Det ligger godt med hvitkål på lager, mens det for rødkål nærmer seg sesongslutt. Flere aktører er nå tomme for rosenkål og det er kun små mengder igjen av norsk vare. Importprisen er høy og ligger over norsk pris.

Det har vært et veldig godt salg av kålrot, og lagerbeholdningen er godt tilpasset omsetningen. Også for gulrot har salget vært bra, kvaliteten har vært fin og prisene stabile. Knollselleri tilføres markedet med jevn omsetning og prisene holder seg stabile.

Veksthusgrønnsaker

Det produseres nå i overkant av 100 tonn norske agurker i uka. I tillegg importeres det omtrent 300 tonn, hovedsakelig fra Spania. Prisdifferansen mellom norsk og import er relativt stor, noe som medfører et prispress på norske agurker.

Det er et jevnt og bra salg av poteter. Foreløpige lagertall viser at det er moderate mengder på lager, samtidig som prisene på importpoteter er høye for god kvalitet. Det er forventet en økning i omsetningen med i overkant av 300 tonn denne uken.

nyheter