Nyheter

Gourmet-agurk

Publisert

Slangeagurken har fått en lillebror: Norsk gourmet-agurk. Agurken er rundt 18 centimenter lang ? drøyt halvparten av lengden på en vanlig slangeagurk ? og mangler den karakteristiske «nakken». Dermed kan den brukes fra ende til ende.To gartnere i Rogaland skal produsere rundt 100 tonn gourmet-agurk i år. Blir salget vellykket, kommer produksjonen til å bli utvidet.Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker understreker at gourmet-agurken ikke skal oppbevares i kjøleskap, akkurat som vanlig slangeagurk. Ideell lagringstemperatur er 12 grader, men har man ikke svalsone, er det bedre for forbrukeren å oppbevare den på kjøkkenbenken.

Powered by Labrador CMS