Nyheter

- Har litt å jobbe med

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 30.11.2008 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

- Dette er en av de tøffeste av våre butikker å drive, så den nye butikksjefen har litt å jobbe med her, sier Kay Arne Nedrejord, viseadministrerende direktør i Forbrukersamvirket Sør. Han svarer på vegne av butikken. Resultatene fra butikktesten stemmer noenlunde overens med det inntrykket han selv har av butikken, men er helt sikker på at den nye sjefen vil få dreis på det meste. - Han er ung og fersk, men full av pågangsmot, sier Nedrejord. Han tror en av de viktigste utfordringene for den nye, er å få opp snitthandelen. - Butikken har 10-11 000 kunder i uka, mer enn Obs-en vår på Sørlandssenteret, så greier vi å øke snitthandelen med ti kroner, er det snakk om ti millioner i omsetning, sier Nedrejord.

Sameksponering, sånn som den med sprøstekt løk og ketchup, er derfor viktig å satse på, mener direktøren.

- Men så mange kunder betyr nødvendigvis også at kassa må prioriteres, og det kan gå på akkord med rydding i butikken. Det er alltid vanskelig å få nok folk til å gjøre akkurat det, sier Nedrejord.

Han mener derfor det er kjemnpeviktig at den nye butikksjefen har fokus på orden og ryddighet og gode driftsrutiner. - Det skal ikke være rot og søl i frukt-avdelingen, og plakateringen som butikktesterne kommenterer, kan også garantert bli bedre, sier Nedrejord. - Men akkurat de plakatene er det vanskelig å få til å se ryddige ut. Det er disse medlemskupp-tilbudene som kommer i merkverdige format, forklarer Nedrejord.

Når det gjelder den dårlige belysningen, er han usikker på hva som er årsaken bak. Men det vil han i samarbeid med butikksjefen få sjekket ut. - Ja, belysning er viktig, så vi må finne ut om det er slurv med lyspærer eller andre ting som ligger bak, sier Nedrejord.

- Men det er en gammel og sliten butikk, det er ikke noe tvil om det. Planløsningen er forsåvidt grei, men dette er nok blant de mest slitne butikkene vi har. Den driftes også på gammelt Mega-konsept. Men om et par år skal bygget rives, og ny Mega skal inn i et større kompleks på området, forteller Nedrejord. - Så frem til da, blir det ikke gjort noe særlig investeringer, legger han til.

At butikktesterne hadde problemer med å finne parkering, syns Nedrejord er ganske underlig. - Ja, da har de nok ikke kikket seg godt om, for vi har en parkeringsplass på siden her som er på to mål, i tillegg til en under butikken, sier Nedrejord.

Han synes derimot det er gledelig at butikken får bra score på ferskvareavdelingen og personalet.

nyheter