Gilde helsprøtt Bacon, Gilde Santa Kristina spekeskinke, Gilde rødvinsmarinert fårefilet og Gilde Nistedigg ble alle kåret til Årets produkt under NM.
– Dette viser at vi har en fantastisk bredde i Nortura og at vi leverer Norges beste kjøttvarer på alt fra bacon til spekeskinke. Dette har virkelig vært en festdag for Nortura og viser at vi ikke bare er en stor kjøttprodusent, men også en veldig god en, sier informasjonsjef Eli Strand i Nortura.
Her er norgesmesterne i Kjøttprodukter 2012:
Grill: Gilde rødvinsmarinert fårefilet, Nortura
Kake: Kjøttkaker, Skjåk Turistheim – Skeid Kro
Pølse: Chilipølse, Jens Eide
Pålegg: Pragerskinke, Pers Kjøkken
Spekemat: Speket og marinert lammelår, Tind Spekevarer
Stek: Lammestek, stekt m/sjy, Spis Grilstad
Årets gullmedaljevinnere:
Spareribs
Kongespareribs, Jens Eide
Marinert/krydret svinekjøtt
Marinerte sommerkoteletter, Brødrene RingstadGilde Grillklubbe, Nortura
Marinert/krydret storfekjøtt
Chilimarinert ytrefilet av okse, Leiv Vidar Slakterforretning
Marinert/krydret lam
Gilde rødvinsmarinert fårefilet, NorturaFylte lammetopper, A. Strøm-Larsen
Kjøtt-/medisterkake
Kjøttkaker, Skjåk Turistheim – Skeid KroCoop greske kjøttboller 360 g, Fatland Sandefjord
Karbonade
Stabburet Dansk Hakkebøff 145 g, Stabburet StorhusholdningElg Biffburger, Smedstuen GårdKarbonader, Inderøy SlakteriKarbonade, Jens Eide
Burger
Stabburet New Yorker 200 g, Stabburet Storhusholdning
Wienerpølse
Stabburet Langwiener 73 g, Stabburet Storhusholdning
Middagspølse
Grov Pølse, Inderøy Slakteri
Grillpølse
Cabanossy, Voss Kjøttindustri
Snadderpølse med ost
Oste & Chiligrill, Åkeberg Skoglunn PølsemakeriOstepølse, Jens Eide
Snadderpølse hot
Chilipølse, Jens EideChillipølse, Voss Kjøttindustri
Snadderpølse Bratwurst
Coop Smak forskjellen Rå Bratwurst 225 g, Fatland Sandf.
Snadderpølse spesial
Gourmetpølse, Åkeberg Skoglunn PølsemakeriRøster, Inderøy SlakteriLammepølse med fetaost og oliven, Annis PølsemakeriUgly Dog, Leiv VidarCoop Fransk kyllingpølse 300 g, Fatland Sandefjord
Storpakning pålegg
Dansk ribberull, Spis Grilstad
Postei/paté
Hvitløkpate, FinsbråtenPepperpate, FinsbråtenAndepatè, Gårdsand
Hverdagspålegg
Gilde Nistedigg, NorturaPrior Kalkunkorv, Nortura
Delikatessepålegg spesial
Varmrøkt villsaulår, DalPro Gårdsmat
Delikatessepålegg fugl
Kyllingpålegg m/pist.nøtter og soltørk tomater, Gårdsand
Delikatessepålegg svin
Pragerskinke, Pers KjøkkenSylte, FinsbråtenMarinert svinenakke, Spis GrilstadPepperskinke, Bjerke Spekemat & Delikatesse
Speket svinekjøtt oppskåret
Gilde St. Kristina spekeskinke, NorturaLangtidsmodnet Strandaskinke, Grilstad
Speket lammekjøtt oppskåret
Fenalår oppskjært, Ole Ringdal
Spekekjøtt spesial
Italienskinspirert speket ytrefilet svin, Leiv Vidar Slakterforretn.Utbeina spekeskinke, Skjåk Turistheim – Skeid KroSpekeskinke, Jens Eide
Salami
Gullsalami (100 g), GrilstadPepret Jubelsalami, Grilstad ASSalami m Parmasan skåret, Helgeroa SpekevarerGilde Salami Siliana, Nortura
Fårepølse
Vossafår, Rieber & Søn Voss
Fenalår helt
Speket og marinert lammelår, Tind SpekevarerFenalår m/bein, Jens Eide
Stek, ferdig stekt
Lammestek, stekt m/sjy, Spis Grilstad
Grill-snacks
Varmrøkt andebryst, Gårdsand
Bacon
Gilde Helsprøtt bacon, Nortura
