Klima- og miljøvernminister Vidar Helgesen (H) mener det er viktige at politikere fra landbruk, miljø, industri og andre sektorer forener krefter i kampen for en bærekraftig måte å fø hele planeten på. Her under markeringen av starten på Sykle til jobben-aksjonen i Oslo. Foto: Håkon Mosvold Larsen, NTB scanpix

Nyheter

Høie og Helgesen til EAT-konferansen

EAT-president Gunhild A. Stordalen utfordret klima- og miljøminister Vidar Helgesen (H) til å se sammenhengen mellom klima og matproduksjon. Nå blir han med på EAT-konferansen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 02.05.2016 - 18:35 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Oslo (NTB-Mette Estep): Både Helgesen og helse- og omsorgsminister Bent Høie (H) deltar i Stockholm 13. og 14. juni, i tillegg til flere danske og svenske ministre. EAT Stockholm Food Forum samler vitenskap, politikk, og næringsliv for å finne løsninger for økt bærekraft i matproduksjon og verdens matsystemer, økt matsikkerhet og sunt kosthold til en stadig økende global befolkning. I et intervju med NTB i vinter kom initiativtaker Stordalen med følgende utspill:

– Flere og flere ser at utfordringene knyttet til kosthold og matproduksjon henger sammen ikke bare med folkehelse, men med klima og miljø. Så hvor er klima- og miljøminister Vidar Helgesen?

Halvparten spiser feil

Muligens som svar på tiltale dukker nå Helgesen opp i Stockholm:

– Å bekjempe klimaforandringene er menneskehetens største oppgave. Arbeidet til EAT underbygger og støtter realiseringen av mine egne ambisjoner som klima- og miljøminister.

– Om vi regner med alle som får for lite, for mye eller feil mat, kan rundt halvparten av verdens befolkning klassifiseres som feilernærte, sier Stordalen, som for tiden er innlagt til behandling for systemisk sklerodermi, men håper på å delta under konferansen.

På tvers

I tillegg til navn fra regjeringen kommer også Ap-leder Jonas Gahr Støre, en stor EAT-entusiast. Tidligere år har kjendiser og kongelige også kastet glans over konferansen.

EUs kommissær for helse og matsikkerhet, litauiske Vytenis Andriukaitis, deltar med sin fanesak: Å få slutt på at enorme mengder mat kastes:

– For meg er sløsing med mat den mest frastøtende siden ved forbrukersamfunnet. Mat som går i søpla legger beslag på en firedel av alt vannet som brukes til jordbruk verden over og jordbruksarealer tilsvarende Kina i størrelse. Åtte prosent av verdens klimautslipp kommer fra mat som kastes.

Konferansen har de siste tre årene trukket navn fra hele kloden, og i år kommer for eksempel statsminister Tuilaepa Aiono Sailele Malielegaoi fra Samoa og tidligere president Mary Robinson fra Irland. Kravet til resultater av konferansevirksomheten begynner å toppe seg, og trolig vil flere nye prosjekter presenteres i juni. (©NTB)

nyheter