Nyheter

Holder på juletradisjonene

Bare 13 prosent spiser noe annet enn ribbe eller pinnekjøtt til middag på julaften. Det viser en undersøkelse gjennomført av Ipsos MMI for Matprat.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 11.12.2013 - 23:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

54 prosent spiser ribbe, mens 33 prosent spiser pinnekjøtt.

– I løpet av de 15 årene vi har undersøkt hva folk spiser på julaften, har det egentlig bare vært bittesmå variasjoner, sier analyseansvarlig Gunnar Thoen i Matprat.

På julaften tviholder vestlendingene på sitt pinnekjøtt, mens østlendingene foretrekker ribbe.

– Den store skillelinjen går mellom øst og vest, nå som før. I resten av landet er det ikke et like klart skille, der er fordelingen mellom ribbe og pinnekjøtt omtrent som landsgjennomsnittet.

På landsbasis spiser 5 prosent kalkun på julekvelden, 2 prosent skinkestek, og 1 prosent torsk. Kun 1 prosent sier de spiste pizza i løpet av dagen på julaften i fjor.

– Nesten ingen spiser pizza som hovedmåltid på julekvelden, viser vår undersøkelse. Vi spurte også hva folk spiser tidligere på dagen julaften. Heller ikke da scorer pizza høyt. Så teorien om at mange spiser pizza som mellommåltid stemmer nok ikke. Kaker og julebakst ser derimot ut til å være populært å småspise før den store julemiddagen. Risgrøt og brødmat er også vanlig, sier Gunnar Thoen.

nyheter