Nyheter

Høyere priser og gode agurker

Oversikt over lagersituasjonen for grønnsaker og poteter har utløst prisstigning på flere produkter. Konsumpoteter finnes i begrensede mengder, og norske agurker av god kvalitet øker i volum.

Redaksjonen

Publisert 18.01.2011 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Forrige ukes opphopning av agurk på lager er tilnærmet omsatt. Derfor er kvaliteten på norsk agurk i markedet i stor grad svært bra, melder Statens Landbruksforvaltning.

Den største andelen av det norske forbruket dekkes foreløpig av rimelige importerte agurker, men det er signaler om at importprisen vil stige noe. Prisen på norsk vare som ikke er knyttet opp mot fastprisavtaler er under stort press. Prisen på agurker noteres til kr 4,76 per stk. Markedet for veksthussalatene, hode-, rapid- og crispy-, er stabilt med jevne tilførsler og uendrede priser.

Selv om det finnes mye løk på lager er det overveiende sannsynlig at alt vil være omsatt før ny sesong, inkludert rødløk. Purre selges ut i løpet av 2-3 uker, og få aktører er i besittelse av norsk vare.

Det ligger godt med hvitkål på lager. Det er kun noen få tonn rødkål igjen. Norsk rosenkål vil være i markedet i ytterligere 2-3 uker, men de fleste grossistene må nå importere. Markedet for kinakål er mer i balanse enn tidligere, og prisen stiger til 6,91 per stk.

Etter en lang periode med stabile priser på gulrot går prisen opp til 6,83 kr per kg denne uken. Kvaliteten er for det meste svært bra, men billige varianter fremstår som variable, der røtter er brukket og bøyd, og ulike størrelser forekommer i blanding.

Omsetningen av poteter har den siste tiden vært jevn og god. SLFs lagerundersøkelse per 1. januar viser at det er små mengder med konsumpoteter på lager sammenliknet med tidligere år. Inkludert mandelpoteter viser de fleste sorter en nedgang, med unntak av Asterix og Folva. Troll og Kerrs Pink har gått prosentvis mest ned. Prognoser basert på undersøkelsen tilsier at årets potetlagre vil være tomme i april/mai.

nyheter