Nyheter

Høysesong for smøring

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 18.01.2009 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Januar er høysesong for alternativ smøring på brødskiva. Den første måneden i fjor solgte Kavli nesten 400 000 begre og tuber med magre smøreost reost--varianter varianter,, det det er er nesten nes det dobbelte av den laveste salgsmåneden. - Tilbakemeldinger vi får fra kunder viser at svært mange bruker magerost til å erstatte smør på brødskiven. En av bestselgerne er naturellvarianten. Det er ofte den som erstatter vanlig smør, sier markedsdirektør Lise Godfrey i Kavli.

- Salget av smøreoster er fordoblet på ti år. Magre varianter utgjør 23,2 prosent av det totale ostesalget vårt, og av lettosten er det smaksvarianten med kylling som selger best, opplyser Godfrey.

Kavli magerost ble lansert tidlig på 1970-tallet, og ifølge Godfrey er det eneste som har endret seg i løpet av disse årene, at nye smaksvarianter er kommet til. - Vi kommer med nye smaksvarian--ter hvert eneste år, det gjelder alle typer Kavli-ost... Smelteosten blir laget av gulostblokker som vi så å smelter ned. Dette er et 100 prosent norsk produkt,, sier markedssjefen, som gleder seg over et marked d i jevn vekst.

- Bare det siste året har vi hatt 10 prosent vekst t i salget av mager- og lettost. Salgstallene viser at t magerost fremdeles er i godt driv. Av de to lette e variantene våre er det magerost som selger best,, det er trolig mange som fortsatt ikke har oppdaget t Kavli lettost, sier Lise Godfrey.

nyheter