Nyheter

Hvit kokesjokolade

Redaksjonen

Publisert 26.08.2002 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Første september lanserer Freia en ny hvit kokesjokolade, Hvit Dronning. Hvit sjokolade er en sjokolade der kakaoen er trukket ut og man står igjen med bare kakaosmør. Dette gir sjokoladen en annerledes farge og en søtere smak.? Undersøkelser foretatt av Kraft Foods og MMI viser at markedet ønsker en hvit kokesjokolade. Kjøpsintensjonen hos forbruker er meget høy. Hele 48 prosent svarte at de kommer til å kjøpe hvit kokesjokolade like ofte som eller oftere enn vanlig kokesjokolade, sier Rolf Tobiassen, produktsjef i Kraft Foods Norge.Kraft Foods har valgt å lansere den hvite sjokoladen under Dronning-navnet, blant annet fordi det allerede er et kjent varemerke, og fordi man da vil få en raksere forbrukeraksept. Hvit Dronning egner seg godt til dekorering av kaker og desserter, til marmorering, og som hvit sjokoladekrem. Dette får forbrukeren tips om gjennom oppskrifter og bruksområder som beskrives både bak på pakningen og inni.

nyheter