Nyheter
Hyggelig Spar med større potensial
BUTIKKTESTEN: Spar på Tåsen i Oslo får klart godkjent i Handelsbladet FKs butikktest, selv om testerne fant ett og annet å sette fingeren på - som manglende øyekontakt med kassabetjeningen, litt smårot og et litt for ruvende torg. Ellers hadde butikken orden på det aller meste, blant annet belysning og skilting.
Spar Tåsen ligger i et villastrøk med kort vei til T-bane. Butikken ligger inne på Nærsenteret på Tåsen på Oslos østkant.
Fasade/inngang
Ettersom butikken ligger inne på et senter, har den én fasade på utsiden av senteret, og én inne på senteret. På utsiden er butikken godt markert med egen logo og tydelige åpningstider. Den har også egen folie på en del av vinduene som vender ut mot gaten. I tillegg er det Spar-flagg langs parkeringen, så butikken er lett synlig fra veien. Det er flere innganger til senteret, men ettersom dette er ganske lite, er det aldri lang vei inn til butikken, og den er synlig stort sett fra alle vinkler.
Parkering i forbindelse med senteret, gir lett tilgang til butikken.
Vårt første inntrykk da vi kom inn, var en del rot. I inngangspartiet til selve senteret sto det en forlatt, tom kjøler med diverse løse deler i, og en tom varevogn. I tillegg sto det et par tompaller plassert opp langs veggen mot butikken inne på senteret, før vi kom inn i selve butikken.
Det er mulig ikke disse tilhørte butikken, men som kunde fikk man i hvert fall inntrykk av det, og førsteinntrykket ble derfor ikke hva det kunne ha vært. Inne i butikken var det bedre, og mer system.
Sortiment/varepresentasjon
Butikken er av middels størrelse, og den har et bra sortiment. Hyllene var godt fylt opp til å være mandag. Det pågikk fortsatt påfylling da vi var der, men uten at det skapte noe bryderi. Varene kom godt frem.
Butikken har egen ferskvaredisk, med en dyktig ferskvarerepresentant bak disken. Han hadde bra varekunnskap, og skapte litt liv bak disken. Bra presentasjon av ferskvarene.
Et palletorg med diverse produkter, som mel, sukker vaskemidler og pepperkaker, var plassert like ved inngangen ved frukt- og grøntavdelingen. Dette torget alene ødela litt for ryddigheten og oversikten i resten av området. Torget var høyt, litt trangt plassert og med plast hengene ned. Med en liten reduksjon av dette torget, hadde butikken fremstått enda bedre når kunden kommer inn.
Butikken som medium
Butikken opplevdes som oversiktlig og fin. Bra bredde på gangene, og bra skilting.
Vi la spesielt merke til god skilting på frysediskene. Her var det kategoriskilt synlig plassert i Spar-rødfargen på alle diskene, slik at man enkelt kunne orientere seg, selv på avstand. Et ekstra pluss var frysedisken på enden, som var tilegnet annonserte varer. Et bra tiltak som gjør at man kan få frem frysevarene på samme måte som man ofte bruker endereolene til tørrvarer.
Hygiene
Butikken var ren og pen, og den fremsto hygienisk. Vi syntes belysningen, spesielt ved frukt- og grøntområdet var meget bra. Dette er også det første området kundene kommer inn i, og butikken fremstår derfor innbydende, med varer som kommer godt frem.
Litt lengre inn i butikken blir det noe mørkere, spesielt sammenlignet med første delen man kommer inn i. Allikevel var det ikke for mørkt, men man kan vurdere å fortsette belysningen på samme måten også i resten av lokalet; det ville nok gitt butikken et ekstra løft
Personell
Butikken var bra bemannet da vi var på besøk, og alle ansatte var korrekt antrukket.
Kasse/utgangsparti
Kasseområdet var greit, med to åpne kasser som tok trafikken bra unna. Gulvet var noe udelikat, med en del kasselapper og søl, men ikke plagsomt mye. Kassamannen som ekspederte oss, så ikke så mye på oss, og ga oss ikke smilet vi håpet på, men vi registrerte at kollegaen i den andre kassen hadde meget godt humør og var ekstra vennlig med kundene. Det skal ikke så mye til for å gi det lille ekstra før man forlater butikken.
K
KONKLUSJON
o En bra butikk i nærmiljøet for mange eneboliger, med lett adkomst. o Bra sortiment med fin ferskvareavdeling. o Noe rot ved inngangsområdet, men ellers ryddig og oversiktlig.